五穀米 雑穀 発芽玄米 古代米 こだわりのお米の専門店 たのしい米屋ドットコム

業者の方必見! 五穀米シリーズの業者向け販売はじめました 詳しくはこちら 五穀米 専門店 たのしい米屋.com

五穀米 専門店 たのしい米屋.com

なぜ 五穀米 はいいの?

五穀米 専門店 たのしい米屋.com

お米のソムリエ
「米・食味鑑定士」って何?

新聞掲載



【五穀米・雑穀】


元祖「五穀米」・玄米を中心に五穀九種類の国内産原料を使ったロングセラー商品
五穀米・炊飯用3合パック

五穀米・炊飯用3合パック
発売以来、モデル・女優・有名人の方々にご愛顧いただいています
玄米と雑穀の絶妙な配合でモチモチと食べ易く、穀物の素朴な香りや
ほっくりとした豆類の甘みが口の中いっばいに広がります。
※炊き上がりでおむすび約10個分
原材料:玄米・丸麦・はと麦・大豆・小豆・黒豆・あわ・ひえ・きび 
五穀九種類配合(すべて国内産)

詳細を見る                         420g 1,000円(税別)
数量


簡単で栄養価満点!白米に混ぜて普通の炊飯器で炊くだけの手軽さの雑穀ブレンド商品
福っくら御膳(ふっくらごぜん)

福っくら御膳(ふっくらごぜん)
美味しさと手軽さで大好評!多くの方にお買い上げ頂いています。

13種の穀物が持つ栄養価を白米にプラス。白米に1割程度
混ぜて炊くだけで美味・ヘルシーごはんの出来上がり。
雑穀特有のパサパサ感がなく、モチモチした食感で冷めても
美味しいのが特徴です。
原材料:もちあわ・ひえ・もちきび・うるち玄米・もち玄米・赤米・
黒米・緑米・丸麦・押麦・もち麦・はと麦・たかきび(すべて国内産)

詳細を見る                         300g 1,200円(税別)
数量

五穀米膳

五穀米膳
炊き上がりの淡い桜色ごはんが食欲を誘います。国内産雑穀10種配合

五穀米膳は稀少な国内産雑穀10種類をブレンド。モチモチとした食感は
お年寄りからお子様まで大好評。
白米ごはんと比べ、カルシウムやビタミンB1、鉄分、食物繊維が
2割〜8割増になります。
原材料:黒米・赤米・丸麦・押麦・もち麦・はと麦・たかきび・
もちあわ・もちきび・ひえ(すべて国内産)

詳細を見る                          300g 950円(税別)
数量

発芽玄米膳

発芽玄米膳
発芽玄米と10種類の穀物がいつものごはんをモアヘルシー・モアテイスティーに

発芽によって玄米の中で眠っていた酵素が活性され、新芽の成長に必要な
栄養素が次々と増やされます。と同時に、酵素の働きによって甘味や旨み
成分も増加します。本品はさらに、日本古来の10種穀物が持つ美味しさと
栄養価をプラス。粘りと甘味の優れたツヤツヤごはんがお楽しみいただけます。
原材料:発芽玄米・赤米・黒米・丸麦・押麦・もち麦・はと麦・
たかきび・もちあわ・ひえ・もちきび(すべて国内産)

詳細を見る                         300g 850円(税別)
数量


人気の雑穀をひとつ、ひとつ楽しみたい方へ

黒米

黒 米
ポリフェノールがいっぱい。炊き上がりはきれいな紫色のモチモチごはん

玄米の色が黒色で、果皮・種皮の部分に黒色の色素(アントシアニン)
を含んだお米です。現代の白米と比べ、たんぱく質・ビタミンB1・
B2・ナイアシン・ビタミンE・鉄・カルシウム・マグネシウムなどが
豊富に含まれています。黒米に含まれているポリフェノールの一種
アントシアニンには、抗酸化作用が認められています。
◆福島県産

詳細を見る                          300g 750円(税別)
数量

赤米

赤 米
赤飯のルーツ!ハレの日や祝い事に最適です

玄米の色が赤褐色で、果皮・種皮の部分に赤色の色素(タンニン)を
含んだお米です。野生稲の大部分が赤米であることから、米のルーツ
であり、赤飯の起源と考えられています。
栄養成分は、現代の白米と比べ、たんぱく質や各種のビタミン・ミネラル
が多く含まれています。
◆福島県産・もち種

詳細を見る                          300g 750円(税別)
数量


普通の炊飯器で炊ける栄養満点の玄米

■品名:加工玄米「龍の瞳」発芽玄米
350g(70gパック×5袋入り)

■原材料名: 玄米
(龍の瞳:品種いのちの壱 )

■製造元:合資会社 龍の瞳

■直射日光を避け、
冷暗所にて保存してください。
内袋開封後は冷蔵庫に保管し、 2日以内に使い切ってください。
本品は洗米の必要がありません。
品質保持の為、脱酸素剤を封入しています。 取り除いてからご使用ください。

■製品の性格上、温度差により水分が結露する場合がありますが、商品には影響はありません。

発芽玄米には食物繊維、豊富なγアミノ酪酸(ギャバ)、カリウム、亜鉛、カルシウムなどのミネラルが豊富に含まれています。御家族の健康維持にお役立て下さい。

【お召し上がり方】

  1. 白米2〜3カップを洗い、炊飯器の目盛りに合わせて加水して下さい。
  2. 本品1袋〈70g〉を入れ、さらに50ccの水を加え、いつもの通り炊飯して下さい。

「龍の瞳」発芽玄米
70gパック×5袋入 855円(税別)

数量

発送・送料について




原料の特徴

黒 米・・・・・・ポリフェノールの一種のアントシアニン系色素をもち、古く中国で造血米や不老長寿の米と伝えられ
薬膳料理にも使用されています。


赤 米・・・・・・ポリフェノールの一種のタンニン系色素をもち、献上米としての歴史や赤飯の起源として
古来より祝い事で奉られ食されてきました。


緑 米・・・・・・緑色色素のクロロフィル(葉緑素)は増血剤として貧血予防効果が期待される成分。
普通のもち米より粘りが強く甘味があります。


発芽玄米・・・発芽させた玄米には白米と比べ数倍の食物繊維、10倍ものギャバ(γアミノ酪酸)、カリウム、亜鉛、
カルシウムなどのミネラルが豊富に含まれています。


もちあわ・・・・日本では縄文時代から、稲より先に栽培されていたといわれ、奈良時代には米とともに租税として
扱われていました。たんぱく質や鉄分のほか、ビタミンB1も比較的豊富です。


ひ え・・・・・・あわとともに、稲より先に栽培されていた日本最古の穀物。環境適応に優れ、保存性も高いため、
不作に備える食物として、重宝されてきました。成分的にも、あわとよく似ています。


もちきび・・・・あわやひえに少し遅れて栽培が始まりました。短期間で育つため貴重な食物とされ、成分はあわ、
ひえと似ています。あわ・ひえ・きびはアルカリ性穀物としても貴重です。


もち麦・・・・・・・βーグルガンなど食物繊維の含有率が穀物の中でも高く、ぷちぷちっとした食感で粘りがあり、
固くなりにくい性質をもっています。


丸 麦・・・・・・麦は白米に比べてカルシウムは約4倍、食物繊維は約18倍。たんぱく質やビタミンB群も豊富で、
善玉コレステロールを増やす。


押 麦・・・・・・丸麦を蒸気で加熱圧縮したものが押麦。麦は胚乳に不溶性および可溶性の食物繊維をバランス
よく含有し、質の高い食物繊維が効果的にとれる。


はと麦・・・・・・原産は東南アジア、江戸時代に日本に伝わりました。穀物としてはたんぱく質、脂質に優れ、鉄分や
新陳代謝を促すビタミンB2も豊富。利尿・鎮痛など漢方薬としても使われています。


たかきび・・・イネ科の仲間で、別名もろこし、コーリャン。日本で食用にされているのはもち種の赤たかきび。弾力
ある食感でコクがある。たんぱく質、鉄、カルシウム、カリウム、亜鉛などがバランス良く含まれる。



Copyright (C) たのしい米屋.com 2006 All Rights Reserved.