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【五穀米・雑穀】

五色膳



五色膳

一袋で5種類の雑穀が楽しめます。

原料
赤米・黒米・緑米・もちきび・もち麦
◆すべて国内産原料
日本古来から伝わる彩り豊かな五穀・雑穀を1袋に。・通常の炊飯器で白米2〜3合につき1袋を加えて炊くだけ。・モチモチとしたつぶつぶ食感のごはんが色とりどりに。
2005年3月新発売価格
300g(30g×5種×各2袋)
1.050円(税込み)

数量

 



今日のごはんは何色ごはん!食卓が楽しくなる五色膳。
人気の高い穀物を日替わりで楽しめるようにしました。 稀少な穀物の色々な味が少しずつ楽しめて得した気分。 雑穀初心者の方に最適です。 お好みの雑穀をブレンドしてオリジナルの雑穀ごはんを 作ってみませんか! 「黒米」はポリフェノールの一種のアントシアニン系色素をもち、 炊き上がりは黒っぽい紫色になります。 「赤米」はポリフェノールの一種のタンニン系色素をもち、 赤飯の起源として古来より祝い事で奉られ食されてきました。 「緑米」は緑色色素のクロロフィルを含み、普通のもち米より粘りが 強く甘味があります。 「もちきび」は野生種でアルカリ性穀物です。 短期間で育つため貴重な食物とされ、中国では太古の昔から栽培されてきました。 「もち麦」はβ―グルガンなど食物繊維の含有量が穀物類の中でも高く、 プチプチとした食感で粘りがあり、固くなりにくい性質を持っています。
黒米 赤米 緑米 もちきび もち麦
黒米 赤米 緑米 もちきび もち麦


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